Турция
Столица: Анкара
О стране: Турция является достаточно молодым и интенсивно развивающимся курортным регионом. Теплый климат, богатая история и огромное количество памятников древних цивилизаций привлекают сюда множество туристов со всего света. В первую очередь Турция славится своими морскими курортами - Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Аланья, Измир, Мармарис, Бодрум, Фетхие и множество других, не менее интересных.
Конституционная республика с президентской формой правления. Законодательная власть принадлежит парламенту (Великое национальное собрание). Исполнительная власть осуществляется президентом (избирается парламентом сроком на 7 лет) и Советом министров.
В Турцию лучше всего ехать весной или осенью – с апреля по июнь или с сентября по октябрь.
Торговый центр "Cevahir Shopping Mall" в Стамбуле - самый крупный в Европе и второй по величине в мире. На 420 000 кв. м площади здесь разместились 280 магазинов, 34 кафе-закусочных и 14 эксклюзивных ресторанов, а также кинотеатр IMAX 3D, театр, аттракцион "американские горки" и многое другое. А на огромную стеклянную крышу помещены самые большие в мире часы - размер каждой из цифр составляет 3 м.
Географическое положение: Государство общей площадью 780,6 тыс. кв. км., находится на юго-востоке Европы и в Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке – с Грузией и Арменией, на востоке – с Ираном, на юге – с Ираком и Сирией.
На севере омывается Черным и Мраморным морями, на юге – Средиземным морем, на западе – Эгейским морем. Протяженность сухопутных границ - 2700 км., береговой линии - 6000 км.
Европейская часть Турции (Восточная Фракия или Румелия) является холмистым плато высотой около 1000 м. выше уровня моря, азиатская часть (Малая Азия или Анатолия) ограничена горными хребтами Понтийских гор на севере и системой Тавра на юге, между которыми расположено Анатолийское нагорье (средняя высота до 1000 м.), прорезанное долинами рек и конусами потухших вулканов на востоке.
Самая высокая точка страны - г. Большой Арарат (Аары, 5165 м.) в Восточной Анатолии. Черноморское побережье имеет ровную береговую линию и практически полностью лишено заливов, берег Эгейского моря сильно изрезан и отличается обилием многочисленных заливов и островов.
Визы: Для граждан России действует упрощенный режим въезда в Турцию - виза оформляется в любом пункте въезда в страну.
Визовый сбор
Туристическая виза (независимо от возраста въезжающего) стоит 20 долларов США или 15 евро. Лучше приготовить точную сумму, так как у пограничников часто нет сдачи.
Срок действия визы
На границе гражданам России, Украины и Белоруссии выдается двукратная виза, которая действительна для пребывания на территории Турции на срок до двух месяцев.
Адрес посольства: 119121, г. Москва, 7-й Ростовский пер., 12
Тел.: (495) 956-5595, консульский отдел - 246-1252
Факс: (495) 956-5597
E-mail: turemb@co.ru
Таможня: Ввоз любой валюты в Турцию свободный, суммы более $5000 необходимо указывать в таможенной декларации. Вывоз лир ограничен суммой, эквивалентной $100. На большую сумму потребуется разрешение банка.
Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - до 400 шт., или сигар - до 50 шт., или табака - до 200 гр., до 1 кг. кофе, крепких спиртных напитков - 3 откупоренные бутылки, вина - 2 откупоренные бутылки, подарков - на сумму не более $200, косметики, парфюмерии и продуктов питания - в пределах личных потребностей. Предметов и вещей домашнего обихода (холодильников, стиральных машин, телевизоров, видеомагнитофонов) - по одному предмету каждого наименования, с обязательством их вывоза из страны по окончании срока поездки. Помимо предметов личного пользования разрешается ввозить два фотоаппарата, портативный радиоприемник, пишущую машинку, кинокамеру и т. д. Ювелирные изделия и другие ценности необходимо указывать в декларации.
Запрещен ввоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия (для членов спортивно-охотничьих клубов - 1 гладкоствольное ружьё и 100 патронов к нему). Запрещен вывоз оружия, боеприпасов, антиквариата и наркотиков.
Климат: Субтропический средиземноморский - жаркое лето (от +23 С до +33 C) и теплая зима (от +13 С до +15 С). В Анкаре климат более континентальный (зимой до -2 С, летом - до 37 С), в Стамбуле и Анталье - средиземноморский (от +5 градусов в январе до +25 градусов в июле). Осадков выпадает до 1600 мм., в основном на склонах гор и в осенне-зимний период.
Как добраться: Самолетом
Можно долететь регулярными рейсами "Аэрофлота" и турецкой авиакомпании Turkish Airlines, кроме того, многие туристические компании организуют чартерные рейсы. "Аэрофлот" предлагает рейсы в трех направлениях (вылет из аэропорта Шереметьево-2): Москва - Стамбул (ежедневно), Москва - Анкара (вторник, четверг), Москва - Анталья (понедельник, воскресенье).
Поездом
Прямого железнодорожного сообщения между Россией и Турцией нет. При следовании поездом есть необходимость в пересадке в Бухаресте (Румыния), Софии (Болгария) или в Белграде (Сербия).
На автобусе и автомобиле
Очень большое число рейсовых автобусов следует в Турцию из соседних стран. Более 30 ежедневных автобусов отправляются в Стамбул из Софии, Бургаса, Варны, Бухареста, Белграда, Будапешта, Сараево и других городов Восточной Европы.
По морю
Турция имеет прямое грузопассажирское паромное сообщение с портами Украины и России. Частые паромы следуют из Новороссийска в Стамбул, Трабзон и Самсун, из Сочи в Трабзон, из Одессы в Стамбул и Илыджа, из Севастополя и Евпатории в Стамбул, из Скадовска в Самсун и др.
Главные аэропорты: Авиакомпания Turkish Airlines осуществляет регулярные рейсы между турецкими городами.
Религия: Большинство населения – мусульмане-сунниты (до 75%), около 20% - шииты, христиане - 0,2%, иудеи и др. Большая часть населения религиозна и многие сферы общественной жизни проникнуты исламом.
Дресс код: Дресс код свободный.
Население: Около 66 млн. человек. Преимущественно турки (80%), около 17% курдов, до 1 млн. арабов, несколько десятков тысяч греков, армян, грузин-лазов и евреев. Курды достаточно компактно проживают на юго-востоке страны; курдскими городами можно назвать Батман, Сирт, Битлис, Хаккари. Кроме того курды проживают вокруг озера Ван.
Кухня: Достаточно своеобразна и интересна, и хотя она впитала в себя множество кулинарных традиций народов Азии и Кавказа, за многие века существования турецкой нации они претерпели значительные изменения, характерные именно для этих мест. Здесь встречаются самые неожиданные сочетания продуктов и блюд, иногда дикие для европейского вкуса, но по-своему не лишенные изысканности и подобранные отнюдь не случайно.
Основное блюдо
Типичные турецкие блюда - "донер" и "кебаб", представляющие собой разновидности хорошо всем известного шашлыка - "шиш-кебаб", это не что иное, как шашлык на шампуре, а "тандыр-кебаб", например, это целая баранья туша, запеченная в вырытом в земле очаге.
"Национальное блюдо" турок - плов, бывающий двух основных разновидностей - из пшеничной крупы и из риса. Плов из пшеничной крупы с мясом и тушеными в масле цельными луковицами, порезанными помидорами и зеленым перцем, представляет собой самостоятельное блюдо. Плов из риса готовится по различным рецептам и часто служит гарниром к мясу или овощам.
Морепродукты
В городах, которые расположены непосредственно у моря, нужно обратить внимание на рыбу "на решетке", долма и плов с мидиями, а также на деликатесы из морепродуктов. Своеобразные многослойные пироги "берек", в которых между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подаются как закуска или основное блюдо.
Сладости
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Наиболее известна "бахлава" ("пахлава"), представляющая собой прослойку из стружки грецких орехов и фисташек между тончайшими лепестками слоеного теста. "Султанским десертом" считаются приготовленные особым образом и вываренные в сиропе кусочки теста, посыпанные тертыми грецкими орехами и политые сверху густым кремом.
Национальным напитком является анисовая водка "ракы" трех различающихся по крепости разновидностей - "Ени ракы", "Кулюп" и "Алтынбаш" ("чистая" водка), которая часто пьется разбавленной ("львиное молоко").
Название валюты: Турецкая лира.
Шоппинг: Работают с 09.30 до 13.30 и с 14.00 до 19.00, выходной - воскресенье. Продуктовые магазины работают обычно до 20.00. Многие овощные, фруктовые ларьки и пекарни работают круглосуточно.
Достопримечательности: Стамбул - город богатейшей истории, крупный порт, экономическое и промышленное "сердце" страны, с уникальным местоположением - разделяемый проливом Босфор, он находится одновременно и в Европе, и в Азии. Это единственный в мире город, который расположен сразу на двух материках. Город основан около 660 г. до н. э. как Византий, с 330 г. н. э. назывался Константинополем по имени римского императора Константина (в средневековых русских текстах - Царьград), до 395 г. был столицей Римской империи, в 395-1453 гг. - Византии (с перерывом в 1204-61 гг., когда был центром Латинской империи крестоносцев). В 1453 г. захвачен турками и переименован в Стамбул. Основная часть города находится на юго-восточной окраине Европы и разделена заливом Золотой Рог на южный Древний Стамбул и северные районы Галата и Бейоглу (древняя Пера). Не менее древний район Скутари (Ускудар) расположен на азиатской территории Стамбула. Мост через Босфор, соединивший европейский и азиатский берега Турции, стал ещё одним символом этой страны. По длине это четвертый мост в мире - вместе с предмостными укреплениями он протянулся на 1560 м. при ширине 33,5 м. и высоте 64 м. На берегу Босфора, который сам по себе является самой величественной достопримечательностью страны, стоит посетить 20-метровый Египетский обелиск (Дикилиташ), возведенный еще фараоном Тутмосом Третьим в XV в. до н. э. и перевезенный в Стамбул в 390 г. императором Теодосиусом Первым.Анкара - столица и второй по величине город страны, расположена на высоте 850 м. над уровнем моря на краю Анатолийского плоскогорья. Анкара - очень древний город, её крепость служила убежищем для окрестных жителей еще во времена хеттов (1200 г. до н. э.). Измир, родина Гомера и древняя Смирна - третий после Стамбула и Анкары город Турции и самый крупный город на Эгейском побережье.Руины величественной Трои (Илион), самого большого города эпохи ранней бронзы (III тысячелетие до н. э.), долгое время считавшегося просто красивой легендой, лежат в окрестностях холмов Хизарлык (Гиссарлык) на северо-западном побрежье страны.
Экскурсии: В парке Дюзлерчамы (20 км. к северу от Антальи) обитают редкие виды лесных оленей и горных козлов.
В Турции несколько несколько интересных железнодорожных музеев, рассказывающих как об истории железных дорог (включая Хиджазскую, связавшую Стамбул и Медину в Саудовской Аравии), так и множество уникальных паровозов, вагонов и разнообразной техники той эпохи.
Спортивные возможности: Туристы полюбили Турцию как международную пляжную здравницу. Соотношение цена-качество чуть ли не самое удачное в мире. Огромный выбор городов, пляжей и отелей на трех морях - Средиземном, Мраморном и Эгейском. Великолепные 5-звездочные отели, работающие по системе "все включено", позволяют туристам забыть обо всем, в том числе и о необходимости тратить деньги на отдых, и просто расслабляться в теплых краях на берегу синего моря. При этом Турция богата историческими памятниками - так что пляжный отдых всегда можно разбавить увлекательной экскурсией по античным местам.
Однако в жаркой Турции есть не только пляжи, но и горы. Сравнивать горнолыжные курорты Турции с мировыми мекками в Европе и Америке никто не берется. Однако зимой Турция пользуется устойчивым спросом у тех, кому необходим спокойный курортный отдых, а склоны и подъемники - всего лишь одно из развлечений.
Лечение: В верхней части города - Кархаите, различают 3 вида термальных вод: с небольшой горки со скоростью 40 л. в секунду стекает "полосатая" вода всех оттенков с температурой более +40 С. Другой источник, с серными водами 30-градусной температуры, лечит кожные заболевания, а третьему, который собственно и наполняет ванны террас, приписывают омолаживающие свойства.
Целебные свойства вод, известные уже во времена античности, всегда привлекали сюда людей.
Медицина: Страховка не обязательна, но рекомендуется приобрести медицинскую страховку, предусматривающую оказание медицинской помощи за рубежом, включая эвакуацию больного по воздуху в случае необходимости. При отсутствии страховки с вас могут потребовать на месте оплатить медицинские услуги наличными, а это недешево и уровень здравоохранения часто оставляет желать лучшего. Также рекомендуется приобрести страховку, распространяющуюся на потерю багажа, кредитной карточки и другие непредвиденные обстоятельства.
Опасности: Позаботьтесь о прививках - в Турции наблюдается рост инфекционных заболеваний.
Полезные телефоны: Справочная - 118.
Туристическая Информационная Служба Стамбула - 212/663-0793.
Измир - 232/274-2214.
Алания - 242/513-1240, 513-5436. Факс 242/513-5436.
Анталья - 242/247-5042, 247-0541, 243-1587. Факс 242/247-6298.
Экстренные службы
Полиция - 155.
Скорая помощь - 112.
Пожарная охрана - 110.
Турецкий Автомобильный Клуб - 212/231-4631.
Телефон и Интернет: Интернет
Интернет широко развит в Турции. Он существует в большинстве отелей высшего и среднего уровня, а интернет кафе имеются на улицах крупных городов и туристических центров. Стоимость часа составляет $1-1,5.
Сотовая связь
Сотовая связь хорошо развита в Турции, и покрытие имеется практически во всех, даже самых удаленных районах страны. Крупнейший оператор связи – транснациональный Vodafone, не так давно поглотивший турецкого оператора TelSim. Другие компании: Avea и TurkCell. Существует большое число разнообразных тарифов, предлагаемых упомянутыми сотовыми операторами, и подразумевается, что приобретается СИМ-карта одного из операторов и ставится в свой аппарат. Как правило, для туриста удобнее воспользоваться картами пополнения баланса, действующими по схожей схеме, как и пополнение баланса картами российских операторов. При этом различие состоит в том, что звонки не исчисляются в какой-либо валюте. Телефонная связь
Код Турции - 90. Чтобы позвонить в Турцию, наберите 8 - 10 - 90 - код города, в Россию из Турции - 0 - 00 - гудок - 70 - код города - номер.
